Автор: Ксения Монахова

При выборе товара, в том числе и посуды, многие руководствуется последними веяниями моды, хотя это не гарантирует успеха. В погоне за оригинальностью мы забываем о том, что у каждого человека есть подсознательные критерии оценки любой вещи. В серьезной степени это касается цвета. Именно цвет является одним из главных элементом, которые воспринимает человек. А от цвета посуды напрямую зависит аппетит и настроение, с которым мы принимает пищу. Поэтому необходимо знать законы так называемой «раскраски сервиза», чтобы добиться желаемого результата.

Психологи давно установили, что цвет является сильнейшим раздражителем, а реакции на тот или иной оттенок у всех людей схожи. Так, все темные цвета подавляют настроение, а яркие, наоборот, его улучшают. В ходе совместных исследований психологов и диетологов было доказано, что из посуды темных оттенков человек съедает намного меньше, чем из светлых тарелок, поскольку у него попросту подавляется аппетит. Наилучший рецепт для тех, кто хочет похудеть и сбросить лишние килограммы – ешьте из посуды зеленого цвета, она признана самой «неаппетитной». Дело в том, что вкус зеленого цвета ассоциируется с чем-то терпким, поэтому сахар, например, никогда не продают в зеленой упаковке. Не очень полезным для аппетита считаются и синеватые тона, поскольку подсознание связывает их с холодом. Чаще всего голубоватые и синеватые оттенки используют для оформления мороженого. Зато если в синюю тарелку зимой налить горячий борщ, то значительная часть «согревающего» эффекта будет потеряна.