Мы любим свой дом. Украшаем, холим, лелеем, как любимого ребенка. И как много приятных минут в нашей жизни связано с посиделками на кухне! Манящий запах домашних пирогов и щей с пампушками зовет нас в отчий дом на протяжении всей нашей жизни. В чем секрет этого притяжения?

Только теперь, став хозяйкой большого дома, я понимаю, насколько важна была для мамы и бабушки посуда, в которой они готовили всякие "вкусности". Необыкновенные оранжевые кастрюли у нас в доме были со знаком ЛМЗ. В семидесятые годы купить их в Москве было практически невозможно. Привезенные с отдыха в Прибалтике, они живы и по сей день.

Каждой хозяйке известно, что вкусные борщи и солянки лучше варить в эмалированной кастрюле, иначе суп потеряет цвет и вкус. Да и любые виды солений заготавливаются в эмалированной посуде не хуже, чем в деревянной кадке, так как ее поверхность покрыта силикатной эмалью, не подверженной действию кислот. Уже много лет радуют сердце хорошей хозяйки разнообразные по форме и дизайну наборы, предлагаемые уральцами Лысьвенским металлургическим заводом. Сегодня эмальпроизводство это три основных цеха с численностью работающих более 1600 человек.

Продолжение статьи читайте в печатной версии журнала.