|
|
 |
|
|
Весна в кастрюльке, или кулинарное настроение от "Лысьвы"
|
Весной особенно хочется чего-то нового - новых образов, форм,
расцветок, вкусов и запахов, в конце концов! Это естественная потребность
человека, связанная с желанием совершенствоваться, достигать новых целей,
делать свою жизнь яркой, насыщенной приятными событиями и воспоминаниями о них.
Попробуем смело предположить, что любое приятное событие
начинается с вкусного обеда. Почему бы и нет? Ведь недаром говорят (словами
шотландского поэта Роберта Бернса) -"Желудок сыт - и жизнь бодрее!".
А с чего начинается вкусный обед? Конечно же, с хорошего настроения хозяйки!
Многие мужчины наверняка и не догадываются, что ее кулинарное настроение
рождается не где-нибудь, а на кухне - в симпатичной эмалированной кастрюле.
Кстати, это следует иметь в виду и тем, кто решил подобрать хороший ассортимент
стальной эмалированной посуды для прилавков своего магазина.
Женский взгляд
В 1785 году княгиня Варвара Шаховская получила разрешение на
строительство завода в Прикамье. Уже в XIX веке листовое железо с печатью
мифического единорога становится известным на мировом рынке. В 1913 году на заводе
было основано первое отечественное производство по эмалированию изделий из
тонколистовой стали. На протяжении прошлого века лысьвенская посуда была практически
в каждом доме. Ее образ – добропорядочной помощницы, веселой, милой,
чистоплотной - сохранился и по сей день. Ей можно доверить свои лучшие
кулинарные секреты - многие женщины годами охотно "секретничают" со
своими лысьвенскими "подружками". А еще в отличие от неэмалированных
кастрюль в ней можно хранить приготовленную пищу, не боясь химических реакций.
Ведь всевозможные кисели, компоты, наваристые щи, борщи, грибовницы и другие
супы невозможно приготовить столь вкусными и ароматными в другой посуде. А что
говорить о соленых огурчиках и квашеной капусте, которые хозяйки заготавливают
впрок и каждую зиму радуют себя и близких разносолами. Более того, гладкая
глянцевая поверхность эмалевого покрытия, получаемая плавлением при температуре
более 700°С, препятствует размножению разного рода бактерий, а настои
лекарственных трав из народной медицины рекомендуется готовить только в
эмалированных емкостях. Посуда легко моется, в том числе в посудомоечных
машинах. С ней удобно и потому всегда вкусно!
Продолжение статьи читайте в печатной версии журнала.
"Готовь со вкусом!"
ОАО "Акционерная Компания
Лысьвенский металлургический завод"
Тел. (34249) 9-20-79, факс (34249) 9-26-44
www.aklmz.ru
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
| Стильные штучки |
 |
| В представлении не нуждаются |
|
| Новые технологии |
|
| Опыт профессионалов |
|
| Металл |
|
|
| Экология |
|
| УКРАИНА |
|
|
| Выбор профессионалов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
2010/3
