На повестке дня четыре вопроса:
1.Какая посуда, на ваш взгляд, наиболее экологически чистая (безопасная для потребителя)?
2.Какая посуда, на ваш взгляд, наименее экологически чистая (опасная для потребителя)?
3.Насколько велик на российском рынке объем посуды, не выдерживающей требований безопасности?
4.Как покупатель может обезопасить себя при выборе посуды?

 Денис Ковалев, бренд-менеджер, компания "Гала-центр":
1. Для приготовления блюд – сталь 18/10, она не вступает в реакции с пищевыми кислотами.
2. Однозначно только посуда из меламина. В других случаях все зависит от качества материала.
3. Раньше был большой, так как покупатель выбирал дешевый товар в ущерб качеству. Но теперь доходы россиян возросли, появился выбор посуды, а следовательно, уменьшается доля откровенно вредной посуды.
4. Обращать внимание надо на торговую марку. Выбирать продукцию известных компаний или марок, проверенных временем. Также стоит обратить внимание на упаковку.

 Продолжение статьи читайте в печатной версии журнала