Посуда с антипригарным покрытием становится в нашей стране все более и более популярной. Покупатель стал чаще обращать внимание на качество покрытия, благодаря которому посуда приобретает антипригарные свойства. Сегодня к такому покрытию предъявляются повышенные требования стойкости, экологической безопасности и даже дизайна.

Самым известным среди антипригарных покрытий является покрытие Teflon® от американской компании DuPont™, которой принадлежит большая часть всех патентов на разработки в сфере антипригарных покрытий. Собственно, сам Teflon® используется и в других областях: им обрабатывают костюмы астронавтов, в мешки из этого материала были упакованы первые образцы лунного грунта, он применялся даже для реставрации статуи Свободы, из него делают искусственные суставы и клапаны для сердца. А создание антипригарного покрытия позволило компании DuPont™ вплотную приблизиться к каждодневным бытовым нуждам обычных людей и изменить их представления о посуде, на которой можно готовить.

На российском рынке покрытие Teflon® наносят на свою продукцию наиболее крупные компании-производители стальной и эмалированной посуды, такие как ЗАО "Завод "Демидовский", ЗАО "Сково", ООО "Завод "Калитва", ООО "Северсталь-Эмаль", ООО "НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА".

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала.