В понимании некоторых современных людей "лучшее" тождественно "новейшему". Лишь сковородка из металла для космических кораблей или чашка из пластмассы последнего поколения может удовлетворить потребность таких людей в качественной посуде. Существуют и приверженцы другой крайности - они, напротив, по возможности стараются отказаться от искусственных продуктов цивилизации и вернуться ко всему натуральному. Натуральной посудой называют ту, что существовала испокон веков и производится только из природных компонентов - глины и дерева. Призывают ею пользоваться не только восточные мудрецы или разного рода прорицатели, но и профессиональные повара. Многие блюда приобретают свой неповторимый вкус, только если они приготовлены в "настоящей" посуде.
Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала.
2010/3
В понимании некоторых современных людей "лучшее" тождественно "новейшему". Лишь сковородка из металла для космических кораблей или чашка из пластмассы последнего поколения может удовлетворить потребность таких людей в качественной посуде. Существуют и приверженцы другой крайности - они, напротив, по возможности стараются отказаться от искусственных продуктов цивилизации и вернуться ко всему натуральному. Натуральной посудой называют ту, что существовала испокон веков и производится только из природных компонентов - глины и дерева. Призывают ею пользоваться не только восточные мудрецы или разного рода прорицатели, но и профессиональные повара. Многие блюда приобретают свой неповторимый вкус, только если они приготовлены в "настоящей" посуде.
