На страницах нашего журнала мы уже рассказывали о ножах, способных осуществить не только банальную нарезку продукта. Эти инструменты напоминают скорее резцы скульптора, при помощи которых хозяйка может создать свой шедевр из овощей и фруктов. Предлагаем вашему вниманию знакомство еще с одной серией оригинальных ножей, помогающих европейцам и стол украсить, и время сэкономить.

Здоровая экономика держится на изобретениях и усовершенствованиях того, что уже изобретено. Бывает, что одно новшество, способно перевернуть представления о привычных вещах и может сделать имя и состояние компании, его предложившей. Видимо, так произошло и с французской фирмой, выдумавшей в прошлом веке уже хорошо знакомый не только французам, но и всеми миру, нож для очистки картофеля, который, кстати, прекрасно справляется и с другими овощами: кабачками, баклажанами, морковью и пр. Самое удивительное, что марка, под которой первые ножи (самые обыкновенные) французской компании появились на свет, носит название "Испытанный зонт" (Parapluie l'epreuve). Именно так 26 марта 1819 года житель города Тьернуа гн Вендель назвал свое новое дело изготовление и продажу кухонных и профессиональных ножей, которое со временем оставил своим потомкам из семьи Териа.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала.