Зима щедра на праздники - Новый год, Старый Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 Февраля. К тому же в семье хоть у кого-то, да и найдется день рождения или именины. А устроить застолье в самое темное и холодное время года вдвойне приятно. Предлагаем вам несколько советов, как сделать торжество поистине незабываемым. Начнем с цветов сервировки.

Белый

Белое всегда в моде, это непреходящая классика. Льняная скатерть, салфетки, фарфор будто вылеплены из снега. Они смотрятся просто, но вместе с тем благородно и элегантно. Холодную строгость такой композиции подчеркнет хрусталь, который заиграет всеми гранями при свете лампы, как льдинка в лучах зимнего солнца, и длинные серебряные свечи. Если же вы хотите, напротив, создать атмосферу летнего утра, то положите на скатерть белый тюль, а на стол поставьте ромашки и одуванчики, или просто свежую зелень. Для свадебных торжеств прекрасно подойдет сочетание белого с золотым, например золотыми подсвечниками или фарфором с золотой каймой. Белое с черным - авангардная сервировка, здесь хороши чашки и тарелки нестандартных форм, но черная скатерть с белой или стеклянной посудой могут создать эффект помпезности. А если вы прибавите к основному цвету пастельные тона, получится романтический ужин для двоих (что, правда, не совсем подходит для Нового года, мужского дня и даже Дня Святого Валентина).

Синий и серый

Конечно, синий и серый - цвета холодные и редко употребляются для сервировки, но игнорировать их совсем не стоит, так как они хороши в комбинациях. Нежно-голубой или темно-небесный тон скатерти и салфеток нужно поддержать золотыми или серебряными свечами и белой посудой, а скатерть мышиного оттенка выиграет в сочетании с желтой посудой и красными цветами.

Зеленый и красный

Неожиданный, но всегда желанный цвет в холодное время года, особенно для новогоднего или рождественского стола - зеленый. Чисто зеленая сервировка - и вы будто упали в травы луга или, наоборот, погрузились в хвою красавицы ели. Однако это редкий вариант: не так часто встречается зеленая посуда. Самое лучшее сочетание, прекрасно подходящее для зимних праздников - зеленый с красным. Красный сам по себе слишком ярок, бросок, вызывающ. Он незаменим для интимного ужина на двоих в День всех влюбленных. Когда на стол, покрытый красной скатертью с алыми бантами, поставлены пурпурные розы, это не кажется нарочитым, ведь здесь все говорит о страсти.

Продолжение статьи читайте в печатной версии журнала.